Šéfkuchár ChatGPT: Varenie podľa receptu od AI


AI chatboty, ako je ChatGPT, vzrástli v popularite, ale stále zisťujeme praktické využitie. Jedna vec, v ktorej je ChatGPT obzvlášť dobrý, je vytváranie receptov na čokoľvek, čo požadujete, ale sú recepty dobré? Pustime sa do varenia.

Váš vlastný autor receptov

Spomedzi mnohých vecí, ktoré ChatGPT dokáže, je obzvlášť užitočný ako pomocník pri varení. Je to ako mať k dispozícii myseľ spisovateľa kuchárskych kníh. Môžete byť veľmi vágni a jednoducho sa opýtať: „Čo mám urobiť na večeru? Niekedy dostanete recept s prísadami a návodom, inokedy dostanete zoznam nápadov.

Je to ešte pôsobivejšie, ak budete konkrétne so svojimi požiadavkami. Napríklad som požiadal o jedlo, ktoré kombinuje nemeckú a mexickú kuchyňu. ChatGPT mi dal recept na „Klobásové a zemiakové tacos s pikantnou kyslou kapustou“. Nepodarilo sa mi nájsť podobný recept online, takže sa zdá, že je to trochu jedinečný nápad.

Snáď najpraktickejšie použitie je vloženie ingrediencií, ktoré máte po ruke. Povedzme, že máte nejaké kuracie mäso, sladké zemiaky, ryžu a kešu oriešky. Požiadal som o recept, ktorý obsahoval tieto ingrediencie, a ChatGPT vypľul recept na „Kuracie kari a sladké zemiaky s kešu orieškami a ryžou Basmati“.

Teraz všetky tieto recepty teoreticky znejú dobre, ale to je na ChatGPT zložitá vec – je veľmi dobré sa s istotou mýliť. Sú tieto recepty naozaj dobré v reálnom živote? Poďme zistiť.

Varenie s ChatGPT

Aby som otestoval zručnosti ChatGPT v písaní receptov, chcel som to napadnúť reálnou situáciou. Prvá vec, ktorú som urobil, bolo požiadať o štyri náhodné ingrediencie. ChatGPT mi dal:

  1. mletá škorica
  2. Cícer
  3. Červená paprika
  4. Kokosové mlieko

Predané. Potom som sa spýtal: Aký je recept, ktorý používa tieto ingrediencie? Výsledkom bol recept s názvom: „Kokosové cícerové kari s červenou paprikou a škoricou“. Je pravda, že to nie je príliš nápadité, ale znelo to dobre. Rozhodol som sa ísť do kuchyne a vyskúšať to – držať sa veľmi blízko návodu na recept.

Joe Fedewa/How-To Geek

Cícerové kari s červenou paprikou a kokosovým mliekom a škoricou

Ingrediencie:

  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 cibuľa nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 červená paprika nakrájaná na kocky
  • 1 čajová lyžička mletej škorice
  • 1 čajová lyžička mletej rasce
  • 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
  • 1 plechovka (15 uncí) cíceru, scedená a prepláchnutá
  • 1 plechovka (14 uncí) kokosového mlieka
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Nakrájaný čerstvý koriandr na ozdobu

Inštrukcie:

  • Olivový olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte na kocky nakrájanú cibuľu a varte, kým nezmäkne a nebude priehľadná, asi 5 minút.
  • Pridajte nasekaný cesnak a na kocky nakrájanú červenú papriku na panvicu a varte ďalšie 2-3 minúty.
  • Na panvicu pridajte mletú škoricu, mletú rascu a kajenské korenie a miešajte, aby sa spojili s cibuľou a červenou paprikou.
  • Pridajte scedený a opláchnutý cícer na panvicu a premiešajte, aby sa spojil so zmesou korenia.
  • Nalejte plechovku kokosového mlieka do panvice a premiešajte, aby sa spojila s cícerom a zeleninou.
  • Znížte teplotu na minimum a nechajte kari dusiť 10 – 15 minút, alebo kým omáčka nezhustne a chute sa nespoja.
  • Kari dochuťte soľou a korením podľa chuti.
  • Kari podávajte s ryžou alebo s chlebom naan a ozdobte nasekaným čerstvým koriandrom.

Vychutnajte si lahodné a voňavé kokosové cícerové kari s červenou paprikou a škoricou!

S radosťou môžem oznámiť, že recept sa dal ľahko sledovať a jedlo bolo celkom dobré! Škorica bola divoká karta a dobre sa miešala. Myslím, že o niečo menej by bolo lepšie. Niektoré paradajky v omáčke by boli tiež pekné. Bol som však príjemne prekvapený, aké pikantné to vyšlo. Celkovo je to super solídny a jednoduchý recept, ktorý by bol perfektnou týždennou večerou.

Toto je presne ten typ vecí, ktoré vidím, ako pravidelne používam. Je neuveriteľne užitočné mať možnosť požiadať o recept, ktorý obsahuje ingrediencie, ktoré už máte po ruke, alebo o konkrétny typ jedla, na ktoré máte práve náladu.

Vyhľadávacie nástroje a niektoré webové stránky s receptami to dokážu tiež, ale ChatGPT má niekoľko výhod. Je jednoduchšie požiadať o recept pomocou konverzačného jazyka a eliminuje to nerozhodnosť, ktorá prichádza s brodením sa stovkami výsledkov. Ak to považujete za také užitočné ako ja, mali by ste to vyskúšať.